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Foto tratte da: www.ilpastonudo.it/

Andrea Trenta

 

La mia cucina naturale, sana e appetitosa, ama giocare con i sapori, le spezie e gli ingredienti di stagione.
Un percorso culinario consapevole, che mi ha portato a confrontarmi con il lievito madre, le farine  di grani antichi, il pane cotto nel forno a legna, l’orto, le intolleranze alimentari, e l’alimentazione vegana.
Un viaggio attraverso le tradizioni popolari e i prodotti tipici, fino ad arrivare alle contaminazioni della cucina di altre culture.

 

uno chef a casa tua

Vuoi organizzare una cena speciale a casa tua, ma non sai cosa cucinare?  Hai ospiti a cena, ma poco tempo a disposizione? Vuoi fare un regalo particolare a un amico? Ora devi solo goderti la serata.

piccolo catering

Coffee break, colazioni di lavoro, conferenze, presentazioni, feste aziendali, degustazioni, o aperitivi. Il menu perfetto, ideato insieme a te, direttamente in ufficio, in showroom, o in fiera.

banqueting

Eventi, cerimonie, matrimoni, battesimi, feste di compleanno, banchetti. Una selezione di qualità, confezionata su misura per la tua occasione speciale.

home restaurant

A casa dello chef, una serata inedita che coniuga il piacere di cenare fuori e la familiarità delle mura domestiche. Si può prenotare l’intera tavolata, oppure condividere l’esperienza con altri commensali.

 

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